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第一弾で1,450万円を集めた食品技術の革命！気化アルコール漂う

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商品詳細情報

管理番号	新品：NTA2059650006 中古：NTA2059650006-1	メーカー	その他	発売日	2025/08/12 07:10	定価	17700円
カテゴリ	飲料・酒その他

第一弾で1,450万円を集めた食品技術の革命！気化アルコール漂う

気体になったアルコール？！新感覚のアルコール気化グッズ

2025年最新】エアクフォリックの人気アイテム - メルカリ

第一弾で1,450万円を集めた食品技術の革命！気化アルコール漂う

ご覧いただきありがとうございます。2018年ごろのクラウドファンディングで手に入れた商品です。未使用品ですが、自宅保管のため箱に小さな傷などあります。中身も未使用ですが初期からある小さな傷がある可能性があります。ホームページから抜粋「AIRCPHOLIC」（エアクフォリック）は、35度以上のお酒を入れると、すぐに官能検査最高指数の体験を再現し、もっとも気持ち良さを感じれる気体酒を作る製品です。気化したお酒の風味をストローで味わうことで、葉巻（シガー）のような不思議な感覚とアルコールの作用により、言い切らないようにリラックス感を感じます。官能検査（Sensory Evalution）は食品研究分野に使われる方法で、科学的に人の感覚を研究するための評価手法です。専用試験設備による測定や物質分析と比べ、より消費者の感覚と実際の欲にフィットする食品を作ることができます。AIRCPHOLIC はプロトタイプを開発している段階から、既に官能検査の手法を利用して、温度や気体の密度などいろんな条件を組み合わせる感覚を研究して、その組み合わせの中で、90%以上の消費者が高く評価したものをベースにしてデザインされました。驚きの口当たりと低カロリー、二日酔いしにくいという点で従来のアルコールより優れているだけではありません。一口味わうだけで、これまでにない独特のアルコール体験が得られ、「タバコや葉巻のような感覚でアルコールがのどを通っていきます。鼻から入った複雑な香りが口に広がり、風味が絶えず変化します。

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。